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臭豆腐之所以臭是因为有蛋白质的腐败物-胺类它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺是强致癌物。()

臭豆腐之所以臭，是因为有蛋白质的腐败物－胺类，它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺，是强致癌物。（)

是

否

参考答案

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易被肉毒梭菌污染的食品主要是A．肉B．臭豆腐C．臭米面D．鱼、虾E．剩饭

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中国共产党之所以要坚持不懈地防止和反对腐败。这是因为（）。

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