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为保障重大活动的食品安全餐饮服务提供者_____。A.应当制定重大活动食谱并经餐饮服务食品安

为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者_____。

A、应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核

B、实施原料采购控制要求，确定合格供应商

C、加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账登记制度

D、加强从业人员建康管理和培训

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