餐饮服务提供者从食品生产单位 批发市场等采购的 应当查验 索取并留存供货者的()。

餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的()。

A、身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

B、供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

C、并留存采购清单

D、相关许可证和产品合格证明等文件

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！