凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者) 活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的不得从事接触直接入口食品的工作。()

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者)、活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。（)

是

否

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凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者，不得（)A、从事劳动B、直接食品生产C、从事餐饮服务D

答案解析
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病时，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。（)

答案解析
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A 患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染

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凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病者不得( )A 从事劳动B 直接食品生产C 从事餐饮服务D

答案解析
患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。()A.痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染

答案解析
凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者) 活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的不得参加接触直接人口食品的工作。()

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凡患有痢疾伤寒化脓性或者渗出性皮肤病病毒性肝炎高血压糖尿病患者不得从事直接入口食品

答案解析

凡患有痢疾 伤寒 病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者) 活动性肺结核 化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的 不得从事接触直接入口食品的工作。()