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患有()等消化道传染病的人员 以及患有活动性肺结核 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
患有()等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
A、痢疾
B、伤寒
C、病毒性肝炎
D、蛔虫病
参考答案
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凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者,不得()A、从事劳动B、直接食品生产C、从事餐饮服务D
答案解析
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病时,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。()
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凡患有痢疾 伤寒 病毒性肝炎等消化道传染病者 不得( )A 从事劳动B 直接食品生产C 从事餐饮服务D
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凡患有痢疾 伤寒 病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者) 活动性肺结核 化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的 不得参加接触直接人口食品的工作。()
答案解析