课堂教学是师生以知识为中心 已发展学生学习能力为目标展开的教与学的互动过程 而高效的课堂

课堂教学是师生以知识为中心，已发展学生学习能力为目标展开的教与学的互动过程，而高效的课堂教学建立于师生主导的师生间的良好互动。在师生互动中教师了解和研究学生的基本方法是()

A、谈话法

B、调查法

C、观察法

D、问卷法