下列哪些是食品原料易出现安全问题:()。

下列哪些是食品原料易出现安全问题：()。

A、食品原料采购管理制度健全

B、辨别和鉴定食品原料卫生质量的知识与技能严重不足

C、采购和使用符合安全标准的食品原料

D、运输贮存符合要求

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！