自制火锅底料 饮料 调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称 并在店堂

自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。