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蛋白质的测定中 最常用的分析方法是() 它是将蛋白质消化 测定其总含氮量 再换算为蛋白质的含量。


蛋白质的测定中,最常用的分析方法是(),它是将蛋白质消化,测定其总含氮量,再换算为蛋白质的含量。

A、双缩脲法

B、染料结合法

C、酚试剂法

D、凯氏定氮法

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