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膳食脂肪主要来源于动物脂肪肉类及植物种子。()

膳食脂肪主要来源于动物脂肪、肉类及植物种子。（)

是

否

参考答案

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男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋

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脂肪的主要食物来源是（)。A．谷类食物B．乳类C．肉类食物和植物种子D．蔬菜和水果E．鱼油

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男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋

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主要提供蛋白质脂肪矿物质和维生素B的是A.谷类和薯类食物B.动物肉类食物C.蔬菜水果类食物D.

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主要提供蛋白质脂肪维生素的是A.谷类和薯类食物B.动物肉类食物C.蔬菜水果类食物D.奶类和豆制

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①这种高脂肪高能量的饮食习惯②而肉类消费量却不断增长③市民膳食中的粮食消耗量逐年减少④已成为导致肥胖和各类慢性病的主要诱因⑤甚至代替了主食

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膳食脂肪是人体所需宏量营养素之一有两部分来源一是烹调油二是动物性食物种子和硬果类。()

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