问题详情

答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

食品污染物:指不是有意加入食品中 而是在生产 制造 加工 调制 处理 填充 包装 运输和储藏等过程


食品污染物:指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和储藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。 根据上述定义,下列属于食品污染物的是()。

A、对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分

B、“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分

C、油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分

D、食品腌制时,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

参考答案
您可能感兴趣的试题