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服务业中的自助餐厅属于()设施布置形式。

服务业中的自助餐厅属于（)设施布置形式。

A、工艺对象专业化布置

B、产品对象专业化布置

C、定位布置

D、工程项目布置

参考答案

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为了提高效率，西餐自助餐厅一般采用的布局方式是（)。A、固定位置布局B、相对位置布局C、服务线布

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餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务包括外卖送餐快餐团餐自助餐等服务形式。()

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餐厅根据其所提供的食品饮料和服务的不同可分为零点餐厅团队餐厅咖啡厅酒吧特色餐厅自助餐厅外卖部等。()

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宾客支付一定的金钱后进入餐厅在预选布置好的食品台上自己动手任意选菜这属于________服务。

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