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厨房人员的配备对厨房生产效率产品质量的高低及餐饮经营的成败影响不大。()

厨房人员的配备，对厨房生产效率，产品质量的高低及餐饮经营的成败影响不大。（)

是

否

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厨房生产原料成本属于变动成本与产品销量的大小成反比例关系。

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