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嗜盐菌又称( )。A.细菌B.毒素C.沙门氏菌D.副溶血性弧菌

嗜盐菌又称()。

A.细菌

B.毒素

C.沙门氏菌

D.副溶血性弧菌

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副溶血性弧菌又称（)。A.细菌B.毒素C.霉菌D.嗜盐菌

答案解析
水产品中常见的影响食品质量细菌为A.假单胞菌属 B.沙门菌属 C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属 D.弧菌

答案解析
下列哪种细菌属于嗜盐菌（)。A、副溶血性弧菌B、沙门菌C、利斯特菌D、大肠杆菌E、肉毒梭菌

答案解析
常见细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌、嗜盐菌、大肠杆菌等。

答案解析
海水产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒A.沙门菌食物中毒B.嗜盐菌食物中毒C.变形杆菌食物中

答案解析
下列哪种细菌不会引起食物中毒A.产肠毒素的金葡菌B.鼠伤寒杆菌C.蜡样芽胞杆菌D.希氏沙门菌E.痢疾

答案解析
急性肠胃炎常以沙门菌属和嗜盐菌()感染最常见毒素以金黄色葡萄球菌常见 ()亦可见到。

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