答题翼 > 问答 > 职业技能鉴定 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。A.10%B.20%C.30%D.40%

凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

您可能感兴趣的试题

现有一食品，采用3,5－二硝基水杨酸法测定总糖含量、微量凯氏定氮法测定总蛋白含量，简单说明两种

答案解析
采用凯氏定氮法测定蛋白质含量中，若溶液呈粉红色，表明己到达滴定终点。

答案解析
GB／T5009.5－2010规定，采用凯氏定氮法测定肉制品中的蛋白质含量时，用硫酸或盐酸标准溶液滴定样品

答案解析
测定乳清蛋白含量采用（)。A.电泳法B.分光光度法C.色谱法D.凯氏定氮法

答案解析
用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时如果食物中含氮量为12g 则该食物的蛋白质含量为

答案解析
所有食品中蛋白质的测定都是先用凯氏定氮法测出氮的含量然后再乘以6.25即可。()

答案解析
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化蒸馏吸收和滴定。()

答案解析