问题详情

答题翼 > 问答 > 职业技能鉴定 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

为什么上菜时牛羊肉直接放在桌子上()。


为什么上菜时牛羊肉直接放在桌子上()。

A、若放菜架上,化冻了影响美观和口感

B、该菜品属于火锅中的主菜,原则上是主菜(荤菜)先上桌

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
您可能感兴趣的试题