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从植物种子中提取出1g油脂 把它等分为两份 分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH


从植物种子中提取出1g油脂,把它等分为两份,分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH 65mg,测定碘值的一份样品消耗I2 510mg。试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。

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