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肉毒毒素是罐头加工工业中是一个目标菌一定要让这个菌灭活才能证明罐头食品的杀菌是彻底的。()

肉毒毒素是罐头加工工业中是一个目标菌，一定要让这个菌灭活才能证明罐头食品的杀菌是彻底的。()

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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A．革兰阳性菌B．革兰阴

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引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（)A.肉制品B.鱼制品C.自制发酵食品D.罐头食品

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引起肉毒梭菌毒素食物中毒的肉毒毒素性质是一种()

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我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是( )。A.肉制品B.预制品C.自制发酵食品D.罐头食品

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引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是( )A.肉制品B.鱼制品C.自制发酵食品D.罐头食品

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肉毒梭菌食物中毒系由其产生的肉毒毒素引起该毒素是一种强烈的神经毒素毒性比氰化钾强10倍。()

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肉毒梭菌毒素食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素引起()

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