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库房内应设置数量足够的物品存放架其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁地面均在()以上以

库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在()以上以利空气流通及物品的搬运。

A、5cm

B、10cm

C、15cm

D、20cm

参考答案

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易燃、易爆物品应按其种类、性质分别设专用存放库房，库房应设置在远离火源、固定动火作业场、疏散通道及人员和建筑物相对集中的避风处。（)

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库房内应设置足够数量的存放架，其结构和位置应能使食品和物品距离墙壁和地面均为10C、m以上,以利于空气流通及物品搬运。（)

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