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不属于净料特点的是()。

不属于净料特点的是（)。

A、经过加工处理的原料

B、没有经过加工的原料

C、直接构成产品的成本

D、用于配制菜点的原料

参考答案

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不属于净料的分类依据的是()。

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能够体现净料特点的是()。

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不属于净料类型的是()。

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净料率越高产品成本越高。()

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影响净料成本的因素一是原料的进货价格.质量和加工处理前的损耗程度二是净料率的高低即加工处理后的净料与毛料的比率。()

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净料率=毛料重量÷净料重量×100%。()

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净料单位成本的计算不需任何条件。

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