下列对急性胰腺炎的描述正确的是 ( )

下列对急性胰腺炎的描述正确的是 ()

A、暴饮暴食是最常见的原因

B、恶心、呕吐常常是首发的症状

C、血淀粉酶比尿淀粉酶升高较晚

D、一般预后良好，但重症病死率高

E、严重程度与血淀粉酶的升高程度呈正比

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！