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以下哪一项不是维生素B1的特点A.碱性环境中易被氧化B.对亚硫酸盐不敏感C.在酸性环境中稳定D.缺乏

以下哪一项不是维生素B1的特点

A．碱性环境中易被氧化

B．对亚硫酸盐不敏感

C．在酸性环境中稳定

D．缺乏时可致脚气病

E．其需要数量与能量代谢有关

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