营养不良生化检查中最具特征改变的指标是

A、血浆前白蛋白降低

B、血浆必需氨基酸降低

C、血清白蛋白降低

D、血清胆固醇降低

E、血清脂肪酶活性降低

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！