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酱油的总酸是表示酱油质量的一个指标由于酸性物质种类多测定结果是以什么酸表示

酱油的总酸是表示酱油质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果是以什么酸表示

A、乙酸

B、甲酸

C、乳酸

D、丙酸

E、柠檬酸

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参考答案

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