外科创伤病人进行营养评定 下述指标中可反映体细胞群的指标是( )。

外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是()。

A、三头肌皮褶厚度

B、上臂肌围

C、可变换钾、钠总量

D、氮平衡

E、肌酐身高指数

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！