患者女性 50岁。肝硬化十余年伴大量腹水 近日出现意识障碍 血氨增高 肝肾功能减退。患者应禁忌食用

患者女性，50岁。肝硬化十余年伴大量腹水，近日出现意识障碍，血氨增高，肝肾功能减退。患者应禁忌食用的食物种类是

A、碳水化合物

B、维生素

C、蛋白质

D、脂肪

E、钠盐

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！