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某人摄取60g蛋白质其中5g未被消化经过24h后从尿中排出10g氮他处于A.总氮平衡B.负氮平衡C.正氮

某人摄取60g蛋白质，其中5g未被消化，经过24h后从尿中排出10g氮，他处于

A．总氮平衡

B．负氮平衡

C．正氮平衡

D．必须明确年龄而后判断

E．必须明确性别而后判断

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参考答案

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未被消化的蛋白质和未被吸收的氨基酸及肽经过大肠无氧分解为粪排，这一过程称（)。

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