对于鲜肉气调包装保鲜中CO2的作用描述有误的是A.CO2对大多数需氧菌和霉菌繁殖有强抑制作用B.C

对于鲜肉气调包装保鲜中CO2的作用描述有误的是

A、CO2对大多数需氧菌和霉菌繁殖有强抑制作用

B、CO2对塑料包装薄膜具有较高的透气性和易溶于肉中

C、CO2可延长细菌生长的滞后期和降低其对数增长期的速度，对酵母菌同样作用

D、CO2可溶于肉中，会降低肉的pH值

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