答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

餐饮服务提供者消毒餐饮具时可采用的消毒方式包括()。A.物理湿热消毒方法包括煮沸或蒸汽消毒B.

餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括()。

A、物理湿热消毒方法，包括煮沸或蒸汽消毒

B、物理干热消毒方法，如红外线加热消毒

C、物理洗碗机消毒方法

D、化学消毒方法，如使用含氯消毒药物消毒

参考答案

您可能感兴趣的试题

不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。（)

答案解析
不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。()

答案解析
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具饮具进行清洗消毒不得使用未经清洗和消毒的餐具饮具。(

答案解析
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂消毒剂对餐饮具进行清洗消毒。()

答案解析
餐饮服务提供者消毒餐饮具时可采用的消毒方式包括()A.煮沸或蒸汽消毒B.红外线加热消毒C.紫外

答案解析
餐饮服务提供者消毒餐饮具时不可采用的消毒方式是()。

答案解析
餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度()A.食品B.食品洗涤剂消毒剂C.桌椅板

答案解析