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最早在食品加工中应用HACCP原理的国家是() A 中国 B 日本 C 加拿大 D 美国

最早在食品加工中应用HACCP原理的国家是()

A、中国

B、日本

C、加拿大

D、美国

参考答案

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HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体

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在HACCP术语中，危害分析指的是什么（)A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B、对危害及其存

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食品安全管理体系的关键要素包括（)。A.相互沟通B.体系管理C.前提方案D.HACCP原理E.HACCP小组

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食品安全管理体系的关键要素包括( )。A.相互沟通B.体系管理C.前提方案D.HACCP原理

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基础设施和维护方案操作性前提方案和HACCP计划在安全食品生产中的作用。

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