问题详情
文件审核的作用不包括
a) 了解被审核方信息,为现场审核做准备
b) 确认食品安全管理体系文件的充分性、适宜性、有效性
c) 确认HACCP计划实施的有效性
d) 确认HACCP计划制定的合理性