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供餐人数500人以上的机关 企事业单位食堂应当_____。A.制定关键环节食品加工操作规程B.制定食


供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当_____。

A、制定关键环节食品加工操作规程

B、制定食品安全检查计划

C、食品安全突发事件应急处置预案

D、设专职食品安全管理人员

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