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蔬菜应现烧现吃放置过久的熟蔬菜会出现A 蛋白质分解B 咸度增加C 亚硝酸盐增加D 水分增加E 调味

蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会出现

A、蛋白质分解

B、咸度增加

C、亚硝酸盐增加

D、水分增加

E、调味品分解

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参考答案

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新鲜蔬菜贮存过久腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜以下哪种有害物质的含量会明显增加?( )

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