慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是( )。A 选用含高能量 高生物价蛋白质B 猪肉 牛肉C 鸡肉 虾 鱼D

慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。

A、选用含高能量，高生物价蛋白质

B、猪肉、牛肉

C、鸡肉、虾、鱼

D、蛋黄、豆腐

E、猪肉、鸡蛋

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！