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我国规定,食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别:其中,柠檬黄、日落黄在烘烤
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人工合成食用色素 使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的 故又称煤焦油色素或苯胺色素 如
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着色剂可改变药剂的外观 甜菜红是我国允许使用的一种常见的人工合成色素。( )
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在我国允许使用的合成色素中遇碱变成褐色的是()。
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合成食用色素同其它食品添加剂一样 为达到安全使用的目的 需进行严格的毒理学评价。()
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食用合成色素的特点:色彩鲜艳 性质稳定 着色力强 牢固度大 成本低廉 使用方便。()
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包糖衣时下列哪种是包隔离层的主要材料( )。 A.糖浆和滑石粉 B.稍稀的糖浆C.食用色素