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高级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于_____。A.30学时B.20学时C.1

高级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于_____。

A、30学时

B、20学时

C、15学时

D、10学时

参考答案

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食品安全管理人员经考核不论是否具备食品安全管理能力，均可上岗。

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食品加工人员（)应进行健康检查，取得健康证明;上岗前应接受卫生培训。

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中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于_____。A.30学时B.20学时C.

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食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的不得上岗。()

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餐饮业从业人员必须经健康检查和食品知识培训取得()和食品知识培训合格证后方可上岗。A.职业技能

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从业人员应在食品安全培训考核合格后方可上岗。()

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