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加工熟食品时应烧熟煮透加工时的食品中心温度应不低于【】A 60℃B 70℃C 80℃D 100℃

加工熟食品时应烧熟煮透,加工时的食品中心温度应不低于【】

A、60℃

B、70℃

C、80℃

D、100℃

参考答案

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需要熟制加工的食品应烧熟煮透，加工时食品中心温度应不低于（)。

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需要熟制加工的食品应烧熟煮透其加工时食品中心温度应不低于60℃。 A 对 B 错

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需要熟制加工的食品应当烧熟煮透其加工时食品中心温度应不低于70℃。()

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需要熟制加工的食品应烧熟煮透其加工时食品中心温度应不低于()。A. 60℃B.70℃C.80℃D.90℃

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需要熟制加工的食品应烧熟煮透其加工时食品中心温度应不低于60℃。

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需要熟制加工的食品应当烧熟煮透其加工时食品中心温度应不低于()。A 60℃B 80℃C 70℃

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