答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

食品中检出大肠菌群表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)

食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)

参考答案

您可能感兴趣的试题

下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（)。A．食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B．大

答案解析
大肠菌群的食品卫生学意义（)A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的

答案解析
食品检出大肠菌群表明食品受到（　　）A.放射性污染B.农药污染C.人和畜的粪便污染D.水体污染E

答案解析
作为食品受到粪便污染的指示菌是()A.菌落总数B.霉菌C.大肠菌群D.酵母菌

答案解析
食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染( )。A.伤寒杆菌B.大肠杆菌C.布氏杆菌D.副溶

答案解析
食品中检出_____ 表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

答案解析
食品中如检出大肠菌群表示食品曾受到人与温血动物粪便的污染;作为肠道致病菌污染食品的指示菌。()

答案解析