简述食物频率调查表内容和原则要点。

简述食物中毒调查的主要内容和方法。

答案解析

食物频率法调查表的内容应包括食物名单和食用频率

答案解析

定量的食物频率调查表的内容不包括()

答案解析

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单 二是食物的()

答案解析

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单 二是()

答案解析

定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外 还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量 每周摄入量 每月摄人量或每年摄人量。

答案解析

选择食物频率法的食物时 应该选择经常食用 即食用频率高的食物作为调查的食物 对一些很少食用的则不选作调查内容。

答案解析