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营养价值较高的食物,其多种营养素的INQ值应大于A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10
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INQ是评价
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某食物中蛋白质INQ值等于1 则( )A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的
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某食品中的蛋白质的INQ值大于1 表示该食品蛋白质的供给量( )。
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INQ=1 表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当 为“营养质量合格食物”。()
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INQ>1表示提供营养素的能力大于提供热能的能力 特别适合于超重和肥胖者选择。()
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100克葡萄干面包的能量为260千卡 维生素B1的含量为0.05毫克 能量 维生素B1的RNI为2400千卡 1.5毫克 则100面包的INQ为0.31。()