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沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类
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食物中可能违法添加的主要食品有如、海参、鱿鱼等干水产品添加工业火碱,火锅中添加罂粟壳等。()
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铅是一种对人体有害的重金属 摄入过多的铅会引起中毒 以下哪种食品吃多了可能会引起体内铅含量
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易引起食物中毒的副溶血性弧菌在下列哪种食品中最常见。()
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砷的急性中毒多是由于()引起A.污染B.误食C.食品添加剂D.“三废”处理不当
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下列属于食品中可能违法添加的非食用物质的是()。
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沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类 鱼类 蛋类