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以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是( )A.看罐头底 盖是否平整或呈微凹状 呈凹状说明变质
以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是()
A、看罐头底、盖是否平整或呈微凹状,呈凹状说明变质
B、挤压罐头的盖和底,看是否有液体溢出
C、检查内容物的色泽、状态、气味
D、检查瓶贴和有效期
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