蛋白质的互补作用是指( )。A.糖和蛋白质混合食用 以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合

蛋白质的互补作用是指（）。

A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用

B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生物学价值的作用

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用

D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！