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大米小麦玉米等粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是赖氨酸。()

大米、小麦、玉米等粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是赖氨酸。()

参考答案

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何种食物受黄曲霉素污染最为严重（)。A．新鲜水果和蔬菜B．动物性食品C．玉米和花生D．小麦和大米E

答案解析
黄曲霉毒素主要污染的食品有（)A、大米B、玉米C、小麦D、花生

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下列谷类属于性平的是（)。A.大米B.黑米C.小麦D.绿豆

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大米、小麦等谷类食物中往往缺乏人体必需氨基酸中的（)。A.赖氨酸B.苯丙氨酸C.蛋氨酸D.缬氨酸

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大米小麦等谷类食物中往往缺乏人体必需氨基酸中的( )。A.赖氨酸B.苯丙氨酸C.蛋氨酸D.缬氨酸

答案解析
何种食物受黄曲霉素污染最为严重( )。A 新鲜水果和蔬菜B 动物性食品C 玉米和花生D 小麦和大米E

答案解析
粮谷类食品中存在的第一限制氨基酸是()

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