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食品经冻结并维持在(?)℃以下贮藏几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。A.-

食品经冻结并维持在()℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。

A、-5

B、-10

C、-18

D、-12

参考答案

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