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食物中的营养素在消化道内并非100%吸收,一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次
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营养调查结果的分析评价包括()。A.居民膳食营养素摄取量和食物组成结构与来源等B.营养缺乏与
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平衡膳食是指:由多种食物组成、能满足人体各种营养所需的食物。()
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“居民消费的食物种类数量的相对构成”是( )A.膳食结构B.营养监测C.营养调查D.膳食调查E.
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营养学中的膳食结构是指( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
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关于膳食纤维 下列说法正确的是( )A.膳食纤维是一种营养素 是食物中的营养成分B.膳食纤维能
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食物中的营养素在消化道内并非100%吸收 一般混合膳食中的碳水化合物 脂肪 蛋白质的吸收率依次