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食物中的营养素在消化道内并非100%吸收,一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次
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食物脂肪的吸收率一般为A.<20%B.20%~40%C.40%~60%D.60%~80%E.>80%
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食物脂肪的吸收率一般为A 80%
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食物中的营养素在消化道内并非100%吸收 一般混合膳食中的碳水化合物 脂肪 蛋白质的吸收率依次
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食物脂肪的吸收率一般在80%以上。()
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植物油含不饱和脂肪酸多消化吸收率高 脂肪含量通常在99%以上。()
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脂肪性食物不仅可增加风味 增进食欲 另外 它也可促进人体对一些溶解在脂访中的维生素A D E K的吸收和利用。()