答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

食品中常见的致病菌包括（)等。A.沙门氏菌B.致病性大肠杆菌C.金黄色葡萄球菌D.痢疾杆菌

食品中常见的致病菌包括()等。

A.沙门氏菌

B.致病性大肠杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.痢疾杆菌

参考答案

您可能感兴趣的试题

属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是A.弧菌属B.梭菌属C.志贺氏菌属D.葡萄球菌属E.乳杆菌

答案解析
沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类、鱼类、蛋类

答案解析
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（　　）A.沙门菌B.大肠杆菌C.非致病菌D

答案解析
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（　　）A.沙门菌B.大肠杆菌C.非致病菌D

答案解析
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性中毒性等疾病包括常见的食物中毒肠道传

答案解析
沙门氏菌属是细菌性食物中毒中最常见的致病菌。常见引起中毒的食品有被其污染的肉类鱼类蛋类

答案解析
肠杆菌科各属除志贺氏菌属及沙门氏菌属外皆为常见的腐败菌多见于水产品等动物性食品中。()

答案解析