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生产中对油脂的质量一般规定错误的是（)。A.油脂中不溶性杂质应在5%以下B.动物油脂中游离脂肪

生产中对油脂的质量一般规定，错误的是()。

A.油脂中不溶性杂质应在5%以下

B.动物油脂中游离脂肪酸应在10%以下

C.动物油脂中脂肪含量应在91%~95%

D.油脂中含水量应在1.5%

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