对胃酸作用叙述 错误的是 （） A. 可激活胃蛋白酶原 提供其所需的酸性环境；并使蛋白质变性B.

对胃酸作用叙述，错误的是 （）

A. 可激活胃蛋白酶原，提供其所需的酸性环境；并使蛋白质变性

B. 抑菌、杀菌

C. 保护胃黏膜

D. 促进胰液、胆汁、小肠液分泌

E. 有助于小肠中铁和钙的吸收

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！